La cuidad de Piura es considerada la zona más fértil en la producción del mango tanto en calidad y productividad.
Para conocer más a detalle sobre este producto visitamos la parcela del señor Ortencio Cármen Cármen, sector "La Colca" en el Centro Poblado Pedregal, distrito de Tambogrande perteneciente a la región Piura; en donde nos explica diversos aspectos de su experiencia como productor de mango en la región norte del pais.
La variedad de mayor cultivo es el Kent conocido por su excelente sabor y por pertenecer a la categoría de mangos de dulzura intensa, con ligeros toques de melocotón, su tamaño puede variar desde 400 a 600 gramos. También se cultivan Edward, Ataulfo, Haden y Keitt.
El señor Aladino Cármen manifiesta que las plantas pequeñas son compradas en los viveros de la cuidad para luego plantarlos en su parcela.
Las variedades que él cultiva junto a su familia son el : Kent, Edward, chato, criollo y Haden.
La producción depende en gran parte de los cuidados que se le brinda a la planta, cuando está en floración aplican foliares; una planta demora ente 5 a 8 años para dar fruto.
Los meses de cosecha son entre noviembre hasta febrero o marzo, luego viene el trabajo de apoda y abono para esperar la próxima producción.
Por otro lado el señor Aladino Cármen nos habla sobre el trabajo de venta del producto, haciendo el negocio con empresas locales, acopiadores; el mejor resultado es venderlo por kilos.
El promedio de producción en jaba por cada planta es variado entre 10 a 20 jabas por planta; su precio es relativo en relación a la variedad y calidad.
Te invitamos a reproducir y compartir el video completo para conocer más detalles sobre la producción y comercialización del mango en Piura, principalmente en el distrito de Tambogrande, centro poblado Pedregal.
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