Una manera diferente de consumir el plátano es esta un desayuno nutritivo para compartir con la familia.
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Te mostramos 2 unidades de plátano, uno está más amarillo que el otro, de esa forma tendremos una textura y sabor diferente, pero que al combinarse se logra un sabor especial.
Retiramos la cáscara y los cortamos en rodajas más o menos de este tamaño.
Luego lleva al vaso de la licuadora, agrega agua lo necesario y trituramos muy bien el plátano hasta conseguir este resultado.
El plátano es una excelente fuente de carbohidratos,
además de vitaminas y minerales, siendo un alimento recomendado para consumir antes de realizar cualquier actividad física, ya que aporta energía, ayudando a mejor el rendimiento.
Cuando tengas todo el plátano disuelto lleva a una olla para cocinar con un litro de agua, aromatizamos con rajas de canela.
Mesclamos bien y añadimos el endulzante de tu elección.
siempre moviendo para evitar que se pegue en el fondo
y que sobresalga el líquido por la cima de la olla.
A medida que va hirviendo agrega además 1 vaso de leche
evaporada o fresca, movemos bien y seguimos cocinando al menos por 5 minutos más.
Cuando el plátano este bien cocido y la canela ya aportó todo
su sabor, retiramos y finalizamos con un chorrito de vainilla
ya que esta le dá ese toque de sabor especial.
Mesclamos todo, apaga el fuego y deja reposar.
Mientras tanto preparamos un sándwich delicioso y nutritivo a base pollo deshilachado acompañado de un poco de apio picado y mayonesa.
Mesclamos bien y así nos quedo este pancito relleno de pollo.
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