Así se prepara un batido poderoso con quinua, almendras y arándonos. Energía natural en un solo vaso.
Te muestro 200 gramos del grano andino, ideal para dietas saludables y vegetarianas además ayuda a prevenir la anemia por su contenido de hierro.
MIRA LA RECETA COMPLETA AQUÍ 👇
La llevamos a un recipiente y la dejamos remojar al menos por 4 horas a más, esto la hace más suave y fácil de digerir.
Mientras tanto, tomamos un cuarto de almendras, las cubrimos con agua hirviendo durante 10 a 15 minutos y retiramos la cáscara. este método con agua caliente es perfecto y ahorra tiempo.
Este fruto seco es rica en vitamina E, ideal para la piel y el cerebro.
Después de tiempo indicado así nos quedó la quinua bien hidratada y suave, lavamos hasta que el agua quede transparente, la llevamos a cocinar con rajas de canela hasta que quede bien graneada.
Para los incas, la quinua era un alimento sagrado, conocido como el “grano madre”. No era solo comida: tenía un valor espiritual, cultural y medicinal. Por este lado están listos los arándonos, de los cuales necesito 300 gramos.
Es momento de licuar, agregamos los arándanos, La quinua cocida, Las almendras sin cáscara, Miel de abeja (o el endulzante de tu elección) la cantidad necesaria, Un poco de agua hervida fría y Licuamos todo hasta lograr un batido suave y cremoso.
Decoramos con canela en polvo y listo. Si llegaste hasta aquí déjame tu comentario, comparte el video para más recetas como esta. Somos Ciberoteca Navegando Contigo
No hay comentarios.:
Publicar un comentario