Descubre c贸mo hacer ensalada saludable Waldorf y sorprende a tus seres queridos.
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Empezamos preparando el aderezo para ello separa 150 gramos de yogurt griego natural,1 cda de miel de abeja, 1 de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, mescla todos los ingredientes, finaliza este aderezo echando 1/2 lim贸n, mueve hasta lograr esta textura luego deja en reserva.
Vamos con las verduras corta 1 tasa de lechuga verde y morada. Por otro lado corta 100 gramos de almendra tostada, de igual forma 100 gramos de nueces, picamos 2 tallitos de apio.
Corta en cuadritos peque帽os 1 manzana verde y la reservamos en un recipiente con agua y gotas de lim贸n para evitar que se oxide. Esta fruta es muy apreciada por su aporte a la belleza de la piel, el cabello y los dientes, adem谩s es un alimento indispensable y muy 煤til para la p茅rdida de peso.
Realiza el mismo procedimiento con 1 manzana roja, esta tiene el poder de aumentar nuestras capacidades cognitivas, gracias a su aporte de azucares beneficiosos para nuestro cerebro.
En un recipiente grande depositamos la lechuga verde picada, manzana roja, la lechuga morada, la manzana verde, la almendra, apio cortado, las nueces que reservamos, 100 gramos de pasas morenas y 80 gramos de pasas rubias, 80 gramos de pecanas y de manera opcional agrega man铆 tostado salado al gusto.
Rociamos a toda la preparaci贸n el jugo de un lim贸n, integra el aderezo que preparamos al inicio y con la ayuda de dos cucharas mezcla de esta forma hasta que notes que todo est茅 fusionado.
Ahora ya puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada saludable junto a tus invitados.
Puedes acompa帽ar con la prote铆na de tu gusto ya sea pollo o pescado. Un receta perfecto para degustar durante estas fechas y como entrada de cualquier plato principal.
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