Prepara este nutritivo jugo y limpia tu hígado de una forma natural y económica.
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Los berros son una planta que crece en riachuelos y en fuentes de aguas frías y limpias son de color verde oscuro y sabrosa contextura, tienen un sabor potente y son ligeramente picantes y amargos.
Cosecha la cantidad necesaria, de preferencia en las mañanas para el jugo lo puedas consumir antes del desayuno. Luego en un recipiente empieza a chancarlos con una piedra o maseta de madera.
Repite el proceso triturando las hojas y tallos hasta convertirlos en un mezcla uniforme.
También le agregamos unas gotas de limón, en este caso lo reemplazamos por esta planta llamada chulco de sabor agridulce.
Luego exprime la masa hasta retirar todo el jugo, puedes agregar agua hervida fría para extraer toda la escancia del berro.
Para darle un mejor sabor y vitamina C a este curativo jugo, le integramos naranja 100% natural fresca y jugosa. Esta fruta ayuda a controlar los niveles de colesterol alto, a la vez que también la presión arterial.
Añadimos una de nuestras frutas preferidas por su aroma inconfundible, el jugo de 2 unidades de lima, ésta ayuda a la digestión y combate el estreñimiento.
Para finalizar hecha rosas blancas como parte de la herencia cultural medicinal su consumo ayuda a controlar la ansiedad y el nerviosismo.
Este jugo de berros puedes tomarlo en ayunas las veces que creas necesario, ayuda a desintoxicar el organismo por su potente efecto depurativo, aparte contiene sodio, potasio, calcio, hierro y azufre.
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