Jugo de linaza (VIDEO) | Ciberoteca

Consume estos nutritivos jugos de linaza y tendrás el complemento de una dieta equilibrada.

INGREDIENTES

👉 100 gramos de linaza

👉 100 gramos de cebada tostada.

👉 canela al gusto 

👉 1 manzana y 1 limón

👉 Miel de abeja al gusto

👉 1/2 unidad de piña

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PREPARACIÓN

La linaza es una semilla, rica en fibra y antioxidantes, además de ser la mejor fuente vegetal de ácidos grasos omega 3. Los expertos en nutrición recomiendan el consumo de la linaza molida debido a que es más fácil de digerir; pero en este caso la usaremos en infusión. 

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1) Selecciona y lava 100 gramos de esta semilla al igual que 100 gramos de cebada tostada. Las abuelas en su infinita sabiduría, usaban este producto de tipo natural para ponerle buen sazón a sus recetas que preparaban para alegrar el corazón de toda la familia.

2) Cuando tengas todo listo tanto la linaza como la cebada, en una olla con 2 litros de agua agrega canela al gusto y las semillas. Para darle un mejor sabor hecha cáscaras de piña. Deja en cocción al menos por 15 minutos.

3) Utiliza la mitad de una piña, corta en rodajas y luego en cuadritos pequeños. La piña es la triunfadora del momento, un básico de la cocina que refrescará nuestros batidos y postres. 

4) Toma especial cuidado cuando está empezando a hervir, destapa y mueve para evitar derramar el líquido. Cuando las semillas aportaron su sabor, apaga el fuego y pasa por un colador. Así de increíble quedo el resultado, si deseas pueden consumirlo de esta forma.

5) Es momento de preparar este sabroso jugo natural, añade al vaso de la licuadora piña picada que reservamos, 1 manzana cortada en cuadritos, el liquido de la infusión, jugo de limón y miel de abeja al gusto. Licúa hasta integrar todos los sabores y tengas este resultado. 

6) Toma cada mañana un buen vaso de jugo con fruta natural, tu organismo te lo agradecerá. 

7) Te presentamos una manera diferente de consumir estas semillas con sábila de la huerta, deja en remojo de un día para otro de preferencia toda la noche.

8) La sábila ha sido utilizada como planta medicinal desde hace muchos años. Principalmente se usa para tratar problemas de la piel, pero también mejora el apetito y la digestión.

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